Водопроводная, бутилированная, из-под фильтра – такая одинаковая и кристально чистая на вид. Безопасно ли пить то, что продают в магазинах? А может, лучше взять фильтрованную из автомата? Что же будет, если постоянно употреблять воду из-под крана?
Качественная вода – залог долгой жизни
Певица Руслана – в прекрасной физической форме. Уверяет, если пить качественную воду и дышать полной грудью свежим воздухом – можно прожить до 150 лет.
"Если вы имеете эти два элемента, то можете запрограммировать свой паспорт минимум на 120-150 лет жизни. Вода – это структура. Она идеально вас гармонизирует. Идеально! Но правильная вода. Если вы думаете, что вода из-под крана вам что-то даст – нет. Если вы думаете, что вода из бутыли вам что-то даст – нет", – рассказывает певица Руслана Лыжичко.
Эксперимент над водой
Начинаем с крана. Для чистоты эксперимента в течение пяти минут спускаем застоявшуюся воду. Тщательно промываем и наполняем бутылку. Далее отправляемся в магазин в центре, где продают тоже водопроводную, но пропущенную через фильтры. Стоимость – полторы гривни за литр. Можно набрать в автомате перед входом или купить в одноразовой таре. Так и делаем. Но как только продавцы видят рядом с магазином камеру, требуют немедленно остановить съемку. Демонстрация удостоверения журналиста конфликт не решает. Паникуют, будто чего-то боятся. Вскоре узнаем, чего именно.
Третья проба – вода из крупной сети супермаркетов. Пятилитровая бутылка стоит 28 гривен. Выбрали самую распространенную бюджетную марку.
Все три образца у нас. Вода из-под крана, очищенная водопроводная, пропущенная через фильтр, и магазинная бутилированная. Просим проверить воду на полезность, микро- и макроэлементы, а также соответствие санитарным нормам – микробное загрязнение, наличие возбудителей болезней.
Какую воду пьют украинцы?
Пока лаборатория исследует, спрашиваем в украинцев, что пьют.
- "У меня свои фильтры. Большие дорогие фильтры, на кухне поставлены", – рассказала прохожая.
- "Кто пьет воду из-под крана, я им очень сочувствую", – отметил опрашиваемый мужчина.
- "Хожу к бювету", – говорит другой мужчина.
Певица Руслана свой карпатский источник нашла под Киевом.
"У нас есть своя очистительная система", – рассказала Руслана.
И не просто система, а целая подземная станция. Которая очищает воду из скважины, перенасыщенную кальцием и железом до дистиллята. И заново минерализует с учетом индивидуальных потребностей в микроэлементах Русланы и ее мужа.
Результаты эксперимента
А тем временем экспертные заключения по воде, которую сдали в лабораторию, уже готовы. Сначала о минералах. Здесь все в пределах нормы. Но то, что написано на этикетке, реалиям не соответствует.
Закупоренная вода из супермаркета совсем не содержит магния, обещанного на бутылке, и почти не содержит фтора. По минеральному составу она оказывается наихудшей.
"Жёсткость здесь очень низкая, всего 0,2. По таблице физиологической полноценности должно быть 1,5-7. Жесткость недостаточная, мало солей кальция и магния. Зато есть натрий, есть хлориды", – говорит химик Юлия Чеканова.
В фасованной воде после фильтра минералов наоборот больше, чем заявлено в сертификате качества. Исключение – магний. Как и в предыдущем образце, его не хватает.
"Та более очищенная, а эта немножко меньше, но все равно недостаточный здесь минеральный состав", — отметила химик Юлия Чеканова.
Да производитель лучшего и не обещал.
Последняя бутылка – водопроводная. И она оказывается лучше предыдущих образцов. По крайней мере по минеральному составу. Единственный большой недостаток – содержание вредного хлора. Пить такую воду без фильтрации и кипячения специалисты не советуют.
А теперь к настоящему ужасу – результатам микробиологии. Самой опасной оказалась вода из-под фильтра, что купили в магазине.
"Здесь у нас обнаружена эшерихия коли, то есть кишечная палочка, которая не допускается в питьевой воде. Особенно это может быть опасно для детей и пожилых людей", — отметила младшая научная сотрудница лаборатории микробиологических исследований пищевых продуктов Госпродпотребслужбы Ольга Марчук.
"Если мы выпьем кишечную палочку, то в норме иммунитет ее должен подавить, только будет нарушение микрофлоры. Если у человека ослаблен иммунитет или вирусное заболевание – можем получить отравление", – рассказала врач-диетолог Карина Дайнеко.
Кишечная палочка – в бутилированной воде, купленной в центре города. Теперь понятно, чего нам мешали снимать. Наверное, продавцы, а может то и владельцы, знали об антисанитарии. Когда сдавали образцы на микробиологию, представить такого не могли. Ведь тара одноразовая, магазин продает дорогие фильтры с новейшими системами обеззараживания. Но это не все. Бутилированная вода в закупоренной бутылке из супермаркета – тоже с сюрпризом.
"Мы здесь видим значительное превышение общей бактериальной загрязненности. Она грязная, это считается брак", – говорит младшая научная сотрудница лаборатории микробиологических исследований пищевых продуктов Госпродпотребслужбы Ольга Марчук.
Согласно различным регламентам, бактериальное загрязнение от трех до шести раз превышает предельно допустимую норму. Мы связались с производителями опасной воды по телефону. Пообещали ответить письменно, когда изучат вопрос.
Вода из-под крана дала фору бутилированной. Ее Киевводоканал по крайней мере обеззараживает. А вот в магазинах — никакого контроля.
В сельских колодцах появилась горячая вода
В Житомирской области появилась пока непонятная природная аномалия. В колодцах у жителей села Тайки Емильчинского района при холодной погоде появилась горячая вода, температура которой местами достигает 50 градусов.
Эксперты выдвинули несколько версий, а местные жители опасаются дальнейшего повышения температуры.
Читайте также
- Вода из воздуха: фантастическое открытие 82-летнего инженера.
- В России заявили, что Крыму не нужна вода из Украины.