В Україні суттєво подорожчають продукти. Лише за останній рік удвічі додала у вартості олія, а перед новим роком зросли ціни й на яйця.
"Сьогодні" з'ясовували як зекономити та які продукти дорожчатимуть надалі.
Ціни на ринку
На одному зі столичних ринків довжелезна черга до ятки з яйцями. Туди щодесять хвилин приносять нові коробки з продукцією та більшає покупців. Вони купують одразу по кілька десятків. Ціни там різняться: найдешевші яйця – 29 гривень за десяток, найдорожчі – 47.
"Від розміру залежить, від категорії – найменша категорія, найбільша категорія, за смаком ще є. Всі купують. По цінах кому яка ціна подобається. Кому яка величина подобається", – пояснила продавець.
На ринку немає охочих купувати соняшникову олію. Там вона коштує від 50 гривень. А хліб можна купити як за 10 так і за 25 гривень. Найдешевший – висівковий.
Ціни у супермаркеті
У супермаркеті дорожчі, ніж на ринку, яйця. Найдешевші тут поштучно – 35 гривень. Олія коштує від 44 за пляшку, в якій менше 800 мл.
Пів буханця хлібу тут можна купити за 10 гривень. Цілий – від 15-ти. А українці розповідають, що все подорожчало, а зарплата й пенсія залишись на минулому рівні.
Середні ціни на ці продукти значно відрізняються. Яйця коштують – 40 гривень, олія – 50, а буханець пшеничного хліба – майже 25. Але й ця вартість – не межа, кажуть експерти. Через зростання ціни на газ, дефіцит олії та якісної пшениці, продукти дедалі дорожчатимуть.
"Може бути знижена якість хліба, тобто хорошого якісного хліба буде значно менше за доступною ціною. А він відповідно коштуватиме набагато дорожче, ніж сьогодні", – каже голова правління "Споживча довіра" Олена Куликова.
І передумов для здешевшання немає. Не врятує і державне регулювання, яке наприкінці минулого року уряд запровадив на олію та хліб. Такі заходи лише тимчасово можуть стримати подорожчання продуктів. Тому українці економлять вже зараз.
"Трошки стали менше їсти, чесно вам кажу", – каже покупниця Ольга.
У Польщі продукти дешевші
Харчові продукти в Україні коштують на 8% дорожче, ніж у сусідній Польщі, куди наші співвітчизники їздять масово на заробітки.
"Ми взяли 24 харчові продукти, які входять до соціально значущого пакета для українців, і порахували, скільки такий самий набір коштуватиме у Польщі", – пояснив виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
Економіст назвав кілька факторів, що впливають на різницю вартості однакових продуктів у двох країнах.
Раніше ми повідомляли, що під час зимових свят в Україні зріс попит на свинину, відповідно, злетіли й ціни. Вона коштує у супермаркетах від 113 до 130 грн.
Нагадаємо, що в Україні продовжується новорічний ріст цін на овочі. З початку 2022 року найбільше подорожчали пекінська та цвітна капуста. Високі ціна на ринку і на моркву.