В Україні процвітає сільський бізнес, який дозволяє українцям не їздити на заробітки та жити з достатком. На Волині два села хвацько взялися до прибуткової справи – вирощують гарбузи, полуницю та капусту.
Про це повідомляє "Сьогодні".
Гарбузова столиця
Cело Хворостів називають гарбузовою столицею заходу України. Усе тому, що тут у кожному дворі вирощують гарбузи, які по-місцевому називають диньки.
Помаранчево-зелені поля оперізують село з усіх боків, а свої гарбузові бізнесмени – у Хворостові в кожному дворі. Гарбузи тут вирощують вже понад 10 років. Починали з невеликих площ. А тепер садять багато. Тутешня ніша – продавати не м'якоть, а саме насіння. Його перебирають, а потім сушать спершу надворі, а потім – у печі.
"Треба ворушити саме так, щоб просохли, висохло і в мішки. Приїжджають закупщики і продаємо", – розповідає жителька Хворостова Валентина Радчук.
Найдорожче насіння коштує взимку. Торік у січні ціна й ста гривень за кіло сягала, цьогоріч – поки що значно нижча. Продають по 60-70 за кілограм.
Полунично-капустяний бізнес
А за 100 кілометрів від Хворостова – Хорохорин, де вже 15 років буяє полунично-капустяний бізнес. Влітку, коли сезон ягід – село перетворюється на мурашник.
"До ста тон полуниці на день продаємо. Люди почули про це село що тут можна заробити якусь копієчку, приїжджають сюди сімями, навіть із Закарпаття приїжджають", - каже староста Хорохорина Анатолій Мельничук.
Та й восени полуничні бізнесмени мають роботу. От Олександр лаштує трактор – обробляти міжряддя. Переїхав у село із Тернопілля до дружини, з якою познайомився 9 років тому на полуницях у Польщі.
"Ми так помаленьку потихеньку якось так з гектара доросли до чотирьох. Хто хоче працювати, той працює і має, помаленьку і трактора купили, і подвір’я зробили", - розповів житель Хорохорина Олександр Крук.
За кілька днів у селі починається сезон пекінської капусти.
"Два місяці чекаємо, поки виросте і все, вирізаємо", – каже житель Хорохорина Владислав Савка.
Ще на початку двотисячних Хорохорин славився своїми пияками та розбишаками, а половина люду була на заробітках. Нині ж населення села більшає, а тверезість тепер тут норма.
"Їздить може людей 5 з села і все, більше ніхто не їздить, всі тут роблять, нема часу пити за роботою", – каже місцевий житель.
У Хорохорині хочуть далі розвивати сільський бізнес – планують виробляти паливні пелети із чагарникІв, які виросли довкола полунично-гарбузових полів.
Як ми писали раніше, працівники з України відмовляються працювати в Польщі на збиранні яблук і вибирають легшу роботу. Фермерам доводиться дешево експортувати яблука за кордон, адже так вони можуть хоч якось заробити.
Також "Сьогодні" розбиралися, які вакансії пропонують роботодавці і чим українців так вабить Німеччина.